Planta Ajedrea

Nombre Científico Satureia hortensis Familia Labiadas Otros nombres Saborija, Saturyra, Tomillo Real

Planta de unos 30 centímetros de altura, muy poblada de ramas. Hojas estrechas, de color verde oscuro y algo vellosas. A causa de ser muy perfumada se la cultiva en jardines. Las hojas de esta planta actúan como estimulante estomacal y, fundamentalmente, ayudan a eliminar los gases de una mala digestión. Se puede usar como infusión o como tintura. Infusión de 25 a 30 grs. de hojas por litro de agua. Dosis aconsejada cuatro tazas al día, preferentemente después de las comidas