Planta Achicoria

Nombre Científico Picrosia longifolia don Familia Compuestas

Esta planta crece en forma natural en los campos, orillas de los caminos y terrenos sembrados y baldíos. Se la encuentra en casi todo nuestro país. Sus hojas tienen propiedades sudoríficas, depurativas, laxantes y diuréticas. También puede emplearse en baños y fomentos en ciertos casos de afecciones de piel. Como digestivo se recomienda la siguiente infusión:

• Agua - 500 cc.
• Hojas secas - 10 grs.

o bien:

• Agua - 500 ce.
• Hojas verdes - 10 grs.

Se hace hervir, se cuela, se tapa y se deja enfriar. Se aconseja una taza de té después de cada comi-da.También puede prepararse la tintura.